¿Eres un amante de las galletas recién horneadas pero no te las puedes terminar todas de una vez? ¡No te preocupes! En este artículo te daremos los mejores trucos para recalentar tus galletas y disfrutarlas como si acabaran de salir del horno. Descubre cómo mantener su textura y sabor perfecto en esta guía de recalentamiento de galletas de Fanatically Food.
Algunos alimentos se pueden servir directamente del refrigerador, fríos y todo. Las galletas no son una de ellas. Es posible que se esté haciendo la pregunta «¿Puede recalentar galletas?» a lo que te respondo: ¡Absolutamente! Para que una galleta de un día (o más) tenga un sabor excelente, hay un par de métodos de recalentamiento a seguir.
La forma más cercana de restaurar sus galletas a su gloria original es con un horno. Precaliente a 350 ° Fahrenheit, coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, hornee durante unos 5 minutos y luego sírvalas como nuevas.
Recalentar en un Microondas
Instrucciones
Si no tiene el tiempo (o la energía) para recalentar sus galletas en un horno, ¡no se preocupe! También puedes recalentarlos en un microondas. Solo hay unos pocos pasos simples a seguir.
- Primero, querrás asegurarte de encontrar un plato o plato apto para microondas. Ayudará si es un tazón o un plato de vidrio porque de esa manera puede retener más humedad.
- Próximo, envuelva cada galleta en una toalla de papel húmeda. Cualquier lugar donde la galleta no esté cubierta tiene el potencial de volverse duro y masticable. ¡Envuélvelo bien!
- Último, calentar las galletas durante 1 minuto o menos. Si la potencia de su microondas es inferior a 1000, es posible que desee agregar de 15 a 30 segundos.
Que esperar
Una galleta calentada en el microondas normalmente no tendrá la misma calidad que una recalentada en el horno, pero te ahorrarás mucho tiempo. ¡Recalentar galletas en el microondas aún puede darle ese sabor suave y mantecoso que está buscando, siempre y cuando lo haga bien!
Si olvida envolver las galletas en toallas de papel húmedas, debe esperar galletas muy masticables y de sabor seco. Sin embargo, si prioriza mantener la humedad, tiene el potencial de calentar y servir galletas que todos disfrutarán.
Recalentamiento en un horno
Instrucciones
Recalentar las galletas en el horno es la mejor y más segura manera de restaurarlas a lo que alguna vez fueron. ¡Solo sigue estas sencillas instrucciones!
- Primero, necesitarás precalentar el horno a 350° Fahrenheit. Esperar a que esté completamente listo para poner las galletitas.
- Segundo, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Esto evita que se peguen y se quemen en el fondo.
- Próximo, coloque sus galletas en la bandeja para hornear, asegurándose de espaciarlas aproximadamente una pulgada. No es probable que se expandan mucho cuando se calientan por segunda vez, pero es bueno estar seguro. ¡No querrás que tus galletas se mezclen!
- Por último, querrás hornéalas durante unos 5 minutos. Si ignora el paso uno y los pone antes de que el horno se haya precalentado, hornee las galletas durante 7-8 minutos.
Que esperar
Las galletas horneadas se verán, sabrán, olerán y se sentirán casi exactamente como las galletas recién horneadas. Mantendrán esa suavidad, el mismo sabor a mantequilla, y engañarán a cualquiera haciéndoles creer que acabas de sacarlos del horno, ¡por primera vez!
Si tiene curiosidad acerca de cómo mantener las galletas calientes después de este proceso de recalentamiento, considere calentar las galletas en un plato de vidrio apto para horno y cubrirlo con papel de aluminio después de sacarlo del horno. ¡Mantener las galletas calientes será pan comido!
Recalentamiento en un horno tostador
Instrucciones
Un horno tostador es similar a su horno habitual y puede dar el mismo efecto que un horno. Lo más importante a tener en cuenta es la diferencia horaria y qué tan secas pueden quedar tus galletas si no las proteges adecuadamente.
- Primero, precaliente el horno tostador a 350° Fahrenheit.
- Segundo, cubra la bandeja pequeña de su horno tostador con papel pergamino.
- Próximo, coloque sus galletas en la bandeja para hornear, asegurándose de espaciarlas aproximadamente media pulgada.
- Luego, si desea conservar la humedad y el sabor, pincelar o untar un poco de mantequilla en cada galleta.
- Último, hornear las galletas durante unos 3 minutos. Si han estado en el refrigerador, duplique la cantidad de tiempo.
Que esperar
Una galleta de horno tostador sabe muy similar a una galleta de horno pero se cocina un poco más rápido. Sin embargo, el tiempo que ahorra con el calentamiento puede recuperarse por la cantidad de esfuerzo que pone en untar con mantequilla cada galleta.
¿Eres un maestro de la mantequilla? ¿Eres estudiante universitario y solo tienes acceso a un horno tostador? Entonces deberías usar este método. Si no, el horno es probablemente tu mejor opción.
Recalentamiento de galletas congeladas
Instrucciones
Recalentar galletas que han sido congeladas es un proceso similar a recalentar galletas en el mostrador o refrigeradas. Además, si se pregunta cómo mantener frescas las galletas, congelarlas puede ser una excelente opción.
Al calentar después de congelar, asegúrese de prestar atención al tiempo de horneado prolongado. De lo contrario, estarás mordiendo un disco de hockey.
- Si está en el microondas, asegúrese de que la toalla es más húmeda y calor para dos minutos a media potencia. Desde allí, caliente en incrementos de 30 segundos hasta que esté tibio.
- Si está utilizando el horno, siga las mismas instrucciones mencionadas anteriormente, pero triplicar el tiempo de horneado a unos 15 minutos.
- Si está utilizando el horno tostador, siga las mismas instrucciones mencionadas anteriormente, pero hornear durante unos 15 minutos.
Que esperar
Si te preguntas cómo mantener las galletas frescas por más tiempo, la congelación es una gran opción. Tiene el potencial de mantener las galletas frescas durante semanas o incluso meses (¡sí, meses!), lo que puede reducir en gran medida la cantidad de tiempo que pasas en la cocina. Al almacenar sus galletas en el congelador, debe asegurarse de seguir algunos pasos simples. De lo contrario, terminará con un bloque de galleta no comestible y congelado.
¿Cómo se almacenan las galletas?
Galletas Congeladas
Almacenar galletas en el congelador es el mejor método para almacenar galletas. Si está tratando de descubrir cómo almacenar galletas para mantenerlas crujientes, este es el truco para usted. Sin embargo, la congelación puede ser un proceso meticuloso, así que asegúrese de seguir los pasos a continuación.
- Deja que las galletas enfriar completamente.
- Entonces, envuelva cada galleta en papel de aluminio individualmente. Si no tienes papel de aluminio, también puedes guarde las galletas en una bolsa Ziploc.
- Por último, asegúrese de fecha la bolsa para que sepa cuándo los congeló por primera vez. Puede recalentar esas galletas hasta 2 meses después de congelarlas.
Galletas selladas en el mostrador
Si mantiene sus galletas almacenadas en su mostrador, ¡reducirá en gran medida la cantidad de tiempo que llevará recalentarlas! Desafortunadamente, también reducirá en gran medida la cantidad de tiempo que puede conservarlos.
- Cubra cada galleta en papel de aluminio o film transparente. Si no tiene ninguno disponible, también puede sellarlos en una bolsa Ziploc.
- Entonces, marque la fecha en que los envolvió para guardarlos. Las galletas de venta libre no duran más de 2 días. Después de eso, estarán rancios y ninguna cantidad de recalentamiento perfecto los traerá de vuelta.
Galletas Refrigeradas
Para una galleta refrigerada, no hay muchos cambios en el proceso de almacenamiento. Siga los sencillos pasos a continuación para maximizar la frescura.
- Cuando refrigere, también querrá cubrir la galleta con papel de aluminio o film transparente. Si no tiene ninguno disponible, también puede sellarlos en una bolsa Ziploc.
- Entonces, marque la fecha en que los envolvió para guardarlos. Puede guardar las galletas en el congelador hasta por 1 semana.
Conclusión
¡Recalentar galletas es fácil y puede ahorrar una gran cantidad de tiempo de cocción! Si compró las galletas, puede recalentarlas de la misma manera que lo haría con una galleta que hizo en casa.
Sin embargo, si tiene una caja para llevar llena de galletas Red Lobster, querrá recalentarlas de manera ligeramente diferente. ¡Recalentar Red Lobster Biscuits puede ser simple y delicioso!
Lo más importante que debe recordar es que el almacenamiento adecuado, la humedad y el tiempo de horneado adecuado son esenciales para una galleta bien calentada. ¡Feliz calentamiento!