Cómo recalentar las coles de Bruselas

Si te sobraron coles de Bruselas, puedes recalentarlas fácilmente. Las coles de Bruselas pueden ser deliciosas una vez que se han recalentado y no es necesario desperdiciar las verduras.

Hay algunos consejos simples para calentar las coles de Bruselas la segunda vez. Dependiendo de si fueron cocidos al vapor o asados, querrás calentarlos de manera diferente. No quieres brotes crujientes al vapor y no quieres brotes tostados suaves.

¡Puede recalentar las coles de Bruselas usando el horno, el microondas, la estufa e incluso la freidora! Todos estos métodos le darán a tus vegetales el impulso que necesitan para disfrutarlos una vez más. Cada uno tiene ventajas y desventajas, pero todos recalentarán tus brotes en menos de 10 minutos.

Cómo recalentar las coles de Bruselas en el horno

Este es uno de los métodos más populares para recalentar las coles de Bruselas. No toma mucho tiempo y puede tener sus coles de Bruselas recalentadas en su plato rápidamente. Si está haciendo un lote grande, este será el mejor método para usar.

• 1. Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.
• 2. Coloque las coles de Bruselas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. El aceite asegura que los brotes no se peguen y se deshagan.
• 3. Hornee los brotes de 5 a 7 minutos o hasta que estén calientes.

Si está buscando recuperar parte de la textura crujiente original de los brotes, simplemente hornee por uno o dos minutos más. Sin embargo, no se recomienda asar los brotes, ya que pueden quemarse rápidamente.

Cómo recalentar las coles de Bruselas en el microondas

No existe un método más rápido para recalentar las coles de Bruselas que en el microondas. Sin embargo, tendrás que sacrificar la capa exterior crujiente si tienes coles asadas. Si las coles de Bruselas se cocinaron originalmente al vapor, entonces este método funcionará aún mejor.

• 1. Coloque las coles de Bruselas en un plato apto para microondas.
• 2. Caliente los brotes durante 30 a 45 segundos, o hasta que se recalienten por completo.
• 3. ¡Retira el plato del microondas y disfruta de tus sobras!

Este es el mejor método para usar si tiene prisa y necesita un refrigerio rápido. Tenga cuidado de simplemente recalentar sus brotes y no cocinarlos nuevamente. Si se cocinan demasiado, los brotes pueden volverse blandos y poco atractivos.

Cómo recalentar las coles de Bruselas en la estufa

Si prefiere no precalentar su horno, puede optar por usar la estufa en su lugar. Dependiendo de si sus brotes fueron cocidos al vapor o asados, es posible que deba seguir instrucciones ligeramente diferentes.

Para las coles de Bruselas asadas, querrás:

• 1. Precaliente una sartén a fuego medio-alto.
• 2. Engrase ligeramente la sartén antes de colocar las coles de Bruselas sobrantes dentro.
• 3. Deje que los brotes se cocinen durante 3 minutos, volteándolos hasta la mitad.
• 4. Retira las coles de Bruselas cuando hayan recuperado el crocante deseado.

Consejo: no querrás voltear los brotes continuamente o no podrán crujir. Voltearlos una o dos veces debería ser suficiente.

Para las coles de Bruselas al vapor, querrás:

• 1. Coloque las coles de Bruselas sobrantes en una olla pequeña.
• 2. Caliente la estufa a fuego medio-bajo.
• 3. Echa un chorrito de agua en la olla con los brotes. Esta humedad adicional evita que los brotes se sequen y los vuelve a vaporizar ligeramente.
• 4. Retire las coles de Bruselas de la olla una vez que estén calientes.

Cómo recalentar las coles de Bruselas en la freidora

La freidora de aire es una excelente manera de recalentar las coles de Bruselas. Si está buscando hacer que las hojas exteriores queden crujientes, entonces este es el método para usted. Siguiendo unos sencillos pasos, volverás a tener brotes crujientes.

• 1. Precaliente su freidora de aire a 350 grados Fahrenheit.
• 2. Coloque las coles de Bruselas en la cesta.
• 3. Caliente los brotes durante 8 a 10 minutos, o hasta que se calienten por completo.
• 4. Retire una vez que los brotes hayan alcanzado el crocante deseado.

Si tienes la suerte de tener una freidora, definitivamente úsala para recalentar tus brotes. Es rápido, fácil y le da a los brotes sobrantes una gran textura. Sin embargo, si no tiene acceso a una freidora de aire, no se preocupe porque los otros métodos también funcionan muy bien.

Cómo recalentar coles de Bruselas congeladas

Si tiene coles de Bruselas congeladas que desea recalentar, simplemente descongélelas primero. Puede hacerlo colocando la bolsa en el refrigerador y descongelándola durante la noche. Si recalientas los brotes directamente congelados, es posible que se empapen y adquieran una textura blanda.

Si recalienta las coles de Bruselas directamente congeladas, es posible que vuelvan a cocerse al vapor. A medida que el hielo se derrite, la condensación puede hacer que los brotes se cocinen demasiado y se ablanden demasiado.

Una vez que haya descongelado las coles de Bruselas, simplemente vuelva a calentarlas de acuerdo con cualquiera de los métodos que se encuentran arriba. ¡Incluso puede hacer que sus brotes previamente congelados vuelvan a estar crujientes con algunos trucos simples! Solo asegúrese de que el exceso de agua se haya secado de los brotes.

Cómo recalentar las coles de Bruselas crujientes

Puede ser poco apetecible mirar un plato de coles de Bruselas blandas y blandas. Una de las formas más populares de preparar las coles de Bruselas es asarlas hasta que el exterior esté crujiente. Si está buscando recuperar algo de la textura crujiente original, hay algunos consejos a seguir.

El microondas no te proporcionará brotes crujientes. Si lo crujiente es su objetivo principal, manténgase alejado del microondas y use cualquiera de los otros métodos en su lugar. Recuerde, el vapor es el enemigo de lo crujiente.

Es posible que deba cubrir ligeramente las coles de Bruselas sobrantes con una capa de aceite neutro. Esto ayudará a que el exterior se vuelva a tostar y te dejará con un delicioso crujido. El aceite vegetal o de semilla de uva sería una gran opción para esto.

En conclusión

Entonces, si te sobraron algunas coles de Bruselas, aún puedes disfrutarlas al día siguiente. Todo lo que necesita hacer es elegir una opción de arriba para recalentarlos. Las coles de Bruselas están llenas de nutrientes y vitaminas, que ciertamente no querrás desperdiciar.

Puede recalentar las coles de Bruselas en el horno, en la estufa, en el microondas o usando una freidora si tiene una. Dependiendo de si fueron al vapor o asados, incluso puedes volver a dejarlos crujientes.

Siguiendo algunos consejos y trucos simples, puede recalentar los brotes sobrantes hasta que estén casi tan buenos como nuevos.