¡Descubre cómo potenciar el sabor de tus bagels con estos nueve condimentos deliciosos! Si eres amante de los bagels y te gusta experimentar con nuevos sabores, este artículo es para ti. Desde clásicos como la mantequilla de cacahuete hasta combinaciones más atrevidas como el queso crema con albahaca, aquí encontrarás ideas para darle un toque único a tus bagels. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y sorprender a tus invitados en el próximo brunch o desayuno!
Todo sazonador de bagels tiene su uso previsto justo ahí en su nombre, pero la lista de otras recetas que puede mejorar es bastante larga. Una mezcla de condimentos con una mezcla compleja de sabores que incluye semillas, así como cebolla y ajo, todo lo que el condimento para bagel puede funcionar en aplicaciones como:
Pan
Puede usar todo el condimento de bagel como aderezo en la masa de pan normal. Su nota de nuez y umami realzará el sabor y la textura del pan blanco suave. También puede usarlo como una alternativa a las semillas de sésamo en sus panes de hamburguesa caseros.
Carne rostizada
Si bien todo el condimento de bagel por sí solo puede no ser suficiente para sazonar las carnes, ciertamente puede desempeñar un papel importante como parte de un adobo seco. El ajo y la cebolla son excelentes por sus cualidades saladas, mientras que las semillas de sésamo y las semillas de amapola pueden agregar un toque crujiente. Use todo el condimento de bagel en aves, cerdo e incluso pescado.
Rebozado para frituras
Todo el condimento de bagel es una adición crujiente y de nuez al empanado. Agregará una mejora sabrosa al empanado para tiras de pollo, chuletas de cerdo e incluso nuggets de bagre, ya sea que se cocinen en una freidora o en una freidora. No necesitará agregar tanto, solo un par de cucharadas en su panko o mezcla de harina elevará significativamente sus alimentos fritos.
Huevos
¿Cansado del monótono sabor y textura de los huevos fritos? Todo el condimento de bagel puede ayudar. Simplemente agréguelo a sus huevos fritos durante el proceso de cocción para mejorar el sabor, la apariencia y la textura. Puede agregarlo a los huevos revueltos para obtener beneficios similares.
perritos calientes
Use todo el condimento de bagel para cubrir el exterior de sus panes para perros calientes. No solo le dará un impulso al sabor relativamente suave del perrito caliente tradicional, sino que también brindará un elemento crujiente muy necesario. Si está usando bollos para perros calientes prefabricados, aún puede usar todo el condimento de bagel, solo espolvoréelo como sus otros ingredientes.
papas fritas
Si bien muchas personas creen que las papas fritas solo deben servirse con sal, un número considerable disfruta de un perfil de sabor más complejo. Espolvoree un poco de condimento de bagel para todo junto con sal para obtener un poco más de sabor y crujido.
croissants
Los croissants tradicionales no tienen coberturas y los puristas los prefieren así; sin embargo, todo el condimento de bagel puede proporcionar los mismos beneficios a un croissant mantecoso que a otros tipos de pan. Espolvorea por fuera antes de poner los croissants en el horno para obtener un delicioso sabor a umami y un crujido intenso.
Manteca
Una de las cosas buenas de todo el condimento de bagel es lo bien que mejora el sabor junto con la textura. El hecho de que contenga cebolla y ajo significa que es excelente para dar sabor a alimentos que, de otro modo, serían relativamente insípidos. Combine su condimento de bagel todo con mantequilla y use esa mantequilla sazonada en verduras como las coles de Bruselas, la remolacha e incluso la calabaza. Puedes agregarlo a las papas también.
ensaladas
Las semillas y nueces en todo el condimento de bagel son una gran mejora de textura para ensaladas. Agregan un crujido. Puedes espolvorearlos en la mesa o mezclarlos en una vinagreta. Además de la sensación mejorada en la boca, todos los ingredientes aportarán un sabor umami a nuez a sus vegetales crudos. Todo el valor del condimento para bagel no se limita solo a las ensaladas mixtas, también puede funcionar en la ensalada de col.