¿Estás buscando nuevas opciones para mejorar tu alimentación? No busques más, en este artículo te presentamos 7 sustitutos de la granada que son suficientes para reemplazar cualquier alimento. Descubre cómo estos deliciosos alimentos pueden aportarte los mismos beneficios nutricionales que la granada y transformar tu dieta en algo más saludable y variado. ¡No te lo pierdas!
“¿Qué es un buen sustituto de las semillas de granada, jugo en la cocina, ensalada, etc.” es el más común y hace la pregunta por el sabor de la granada y el color rojo rubí.
Hay algunos sustitutos del jugo de granada y las semillas para cocinar, ensaladas, etc. Las frambuesas, la salsa de arándanos, el jugo de toronja y el limón dulce son buenas fuentes de sustitutos de la granada.
¿Cuándo están las granadas en temporada?
Como todas las frutas y verduras, la estacionalidad de las granadas está impulsada por el cambio climático.
El mejor momento para comprar granadas frescas suele ser de septiembre a enero.
Otro nombre para granada las semillas son arilos.
¿Qué puedo usar en lugar de granada? (7 mejores sustitutos de la granada)
1. JUGO DE GRANADA- Sustitución pura de semillas de granada
El jugo de granada es un jugo de fruta hecho presionando las semillas de la fruta de la granada. El sabor puede variar de dulce y agrio a agrio.
El jugo de granada se puede usar en lugar de granada en las recetas. Simplemente mezcle con otros jugos o utilícelos como mezclador en cócteles. El jugo de granada está disponible embotellado y en polvo.
El jugo de granada se mantiene durante unas dos semanas si se almacena a temperatura ambiente y unos seis meses si se almacena en el refrigerador.
El jugo de granada en polvo se puede conservar por más tiempo. La vida útil del jugo de granada en polvo es larga en comparación con la fruta…
2. MORAS: sabor similar que puede reemplazar a la granada en una ensalada
Las moras son una fruta muy popular que se usa a menudo en recetas. Tienen un sabor dulce y agrio y se pueden usar en lugar de la granada en las recetas. Con frecuencia se compara con un cruce entre una frambuesa y uvas.
Puede comerlos crudos o cocidos, y a menudo se usan en mermeladas, pasteles y otros postres. También puede usarlo en batidos, tazones de yogur y otras recetas de desayuno.
3. Pruebe LIMÓN DULCE en lugar de granada en jugo o batido
Sweet Lemon es una fruta que se usa para hacer jugo. Tiene un sabor agridulce.
Puedes usar limón dulce en lugar de granada en una receta. Sweet Lemon también se puede utilizar en varios sectores.
Guarde Sweet Lemon en el refrigerador hasta por dos semanas.
4. Los arándanos son una alternativa decente a la granada
El jugo de arándanos es similar a la granada en que se puede usar como sustituto de la granada, pero no exactamente.
Los arándanos son pequeños frutos rojos que se cultivan principalmente en climas más fríos. Estas bayas tienen un sabor agrio con un toque de dulzura.
Una es el hecho de que muchas personas a las que no les gusta el sabor del vino tinto o el vinagre encuentran que el sabor del arándano es refrescante y natural sin necesidad de ningún edulcorante.
5. Usa FRAMBUESAS que parecen granadas
Las frambuesas son bayas pequeñas, rojas y agrias relacionadas con las moras. El fruto es blando y hueco por dentro, con piel lisa.
Las frambuesas tienen un sabor agridulce que es único entre las frutas. Las frambuesas se utilizan en lugar de granadas en alimentos y bebidas.
Se utilizan en la producción de mermeladas, jaleas, tartas, zapateros, batidos y vino. Las frambuesas también se utilizan en suplementos, alimentos saludables.
Las frambuesas se pueden refrigerar hasta por dos semanas o congelar hasta por seis meses.
6. SEMILLAS DE GRANADA CONGELADAS para sustituto de granada
Las semillas de granada congeladas son las semillas que se extrajeron de la fruta de la granada y luego se congelaron. Se pueden sustituir por semillas de granada frescas en las recetas.
Las semillas de granada congeladas se pueden utilizar en varios sectores. Se pueden aplicar como ingrediente alimentario en bebidas, yogures, ensaladas, postres y otros platos.
Las semillas de granada congeladas se pueden almacenar durante mucho tiempo en condiciones adecuadas (baja temperatura). Las semillas de granada congeladas están disponibles para comprar en algunas tiendas.
También se pueden hacer en casa congelando las semillas que se han extraído de la fruta de la granada.
7. Sustituya la granada por jarabe de granada
El jarabe de granada es un edulcorante totalmente natural hecho del jugo de granadas frescas. Tiene un sabor agrio y afrutado que puede agregar profundidad de sabor a platos dulces y salados.
Puede usar jarabe de granada en lugar de granada en la mayoría de las recetas. También es excelente en salsas, adobos, ensaladas y postres.
El jarabe de granada se puede almacenar en el refrigerador hasta por seis meses.
Sustituto de la melaza de granada
Si tu no puedes encontrar melaza de granadapuede usar otros tipos de melaza como sustituto.
La melaza Blackstrap es una buena opción, ya que tiene un sabor fuerte que complementará a la granada. Si usa melaza negra, necesitará usar menos de lo que pide la recetaya que es mucho más potente que la melaza de granada.
Además, puede sustituto de vinagre balsámico y añadimos un poco de azúcar para endulzarlo un poco. El azúcar también ayudará a que la salsa se espese un poco con el tiempo, mientras que el vinagre mantiene los sabores agradables y agrios.
Es posible que deba ajustar las cantidades de vinagre balsámico y azúcar para adquirir el sabor que desea.
Tú también puedes utilizar melaza de uva, un jarabe espeso oscuro hecho de uvas. Tiene un sabor fuerte y se puede utilizar para sustituir la melaza de granada.
El jarabe de arce, la miel o el azúcar moreno también se pueden usar como edulcorantes ( azúcar más natural). Si está utilizando alguno de estos sustitutos, comience con una pequeña cantidad y agregue más hasta alcanzar el sabor deseado.
Sustituto del jugo de granada
Hay muchos sustitutos del jugo de granada que puedes usar en tus recetas.
Suponga que no tiene jugo de granada a la mano. En ese caso, puede utilizar vinagre de sidra de manzana, jugo de arándano, jugo de toronja o zumo de naranja y sus Alternativas.
Puede crear su propio jugo combinando estos jugos para crear su propia versión de jugo de granada.
Alternativas a las semillas de granada
Hay algunas formas diferentes de sustituir las semillas de granada en una receta.
Una opción es usar arándanos o cerezas secas.
Otra opción es utilizar higos troceados o albaricoques. Por último, también puedes usar pasas o grosellas.
Todos estos sustitutos le darán a su plato un sabor agrio y jugoso similar.
Entonces, si está explorando una manera de obtener ese sabor a granada sin usar las semillas, ¡pruebe uno de estos sustitutos!
¿Cuál es la diferencia entre la melaza y el jarabe de granada?
La melaza de granada es un jarabe espeso y oscuro hecho con jugo y cáscaras hervidas de granadas. Tiene un sabor agrio, afrutado y un regusto ligeramente amargo.
La melaza de granada se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.
El jarabe de granada es jugo de granada diluido que ha sido endulzado. Es de color rosa claro y sabe un poco a una salsa de arándanos agria y afrutada.
El jarabe de granada se puede usar tanto en platos dulces como salados y en postres, bebidas y más.
Ambos productos deben refrigerarse después de abrirlos, y el jarabe de granada es un edulcorante más espeso que la melaza.
Mis sustitutos de granada favoritos:
· Zumo de granada fresca
· Arándanos
· Seca semillas de granada
· Albaricoques
Preguntas frecuentes relacionadas con la granada y sus alternativas
Q1. ¿Es lo mismo granadina que melaza de granada?
Absolutamente no. Si bien ambos son agrios, los jarabes dulces están hechos de granadas.
Si bien la granadina generalmente tiene color y sabor artificial (o no contiene ningún jugo); mientras que la verdadera granadina es simplemente jugo de granada reducido ligeramente endulzado.
Por otro lado, la melaza de granada es un jarabe espeso, oscuro y de sabor intenso hecho de granadas enteras que se hierven hasta obtener un jarabe concentrado.
Q2. ¿Tienes que lavar las semillas de granada antes de comerlas?
Las granadas son cubierto con una cáscara dura que debe quitarse antes de poder comer las semillas.
Algunas personas optan por lavar las semillas después de quitarles la cáscara, mientras que otras no.
No hay una respuesta correcta o incorrecta, ya que ambos métodos son seguros y no afectarán el sabor de las semillas.
Si usted elige lavar las semillas, asegúrate de usar agua fría. Enjuáguelos bien y séquelos antes de comerlos.
Lavar las semillas eliminará cualquier rastro de la cáscara y ayudará a garantizar que estén limpias y libres de bacterias.
Si no elige lavar las semillas, asegúrese de comerlos poco después de quitarles la cáscara.
Es menos probable que las semillas se echen a perder si no se exponen al agua, pero aún así es importante que las coma dentro de un período de tiempo razonable.
No los almacene en el refrigerador.
Las granadas se pueden comer crudas, por lo que la única diferencia real entre lavarlas y no lavarlas es si las comes o no justo después de pelarlas.
Q3. ¿Qué se puede usar en lugar de granada seca?
Se puede usar tamarindo en lugar de granada seca. O, si la receta lo permite, puede intentar omitir la granada por completo.
Q4. ¿Puedo sustituir el vinagre balsámico por melaza de granada?
Sí, puede usar vinagre balsámico para la melaza de granada, pero en algunas condiciones. Menciono a continuación-
Si una receta requiere melaza de granada y no la tiene, puede sustituirla por vinagre balsámico.
Sin embargo, tenga en cuenta que la melaza de granada es mucho más dulce y menos ácida que el vinagre balsámico, por lo que debe considerar los demás ingredientes de la receta.
Algunas recetas que podrían funcionar bien con la melaza de granada incluyen un aderezo para ensaladas o un adobo hecho con aceite de oliva, jugo de limón o de lima, ajo, sal, pimienta y cualquier otra hierba o especia que desees agregar.
También puede intentar usarlo en un glaseado para pollo o cerdo o como aderezo para helado o yogur.
Solo asegúrese de probar la receta a medida que avanza para asegurarse de que los sabores estén equilibrados y que la melaza de granada no domine a ninguno de los otros ingredientes.
P5. ¿Se puede sustituir el jugo de arándano por jugo de granada?
Sí, puede sustituir el jugo de arándano por jugo de granada en la mayoría de las recetas.
El jugo de arándano tiene un sabor ligeramente ácido que combina bien con alimentos dulces, mientras que el jugo de granada tiene un sabor afrutado más complejo.
Si está usando jugo de arándano como sustituto del jugo de granada en una receta, trate de usar una cantidad equivalente de jugo de arándanos como la receta requiere jugo de granada.
Si su receta requiere 1 taza (240 gramos) de jugo de granada, puede sustituirla por 1 taza (240 gramos) de jugo de arándano.
Recordar que tanto los arándanos como las granadas son muy agrios, por lo que deberá ajustar el azúcar u otros edulcorantes en su receta en consecuencia.
También puede sustituir la melaza de granada por jugo de granada en muchas recetas.
