Si eres un amante de la comida china y tienes sobras en tu refrigerador, seguramente querrás saber la mejor manera de calentarlos en el microondas de forma segura. En este artículo, te diremos todo lo que necesitas saber para disfrutar de tus platos favoritos sin ningún riesgo. Desde los tiempos de calentamiento adecuados hasta las mejores prácticas para evitar accidentes, ¡no te lo puedes perder!
Los restaurantes chino-estadounidenses son muy populares en los Estados Unidos; ¡Están prácticamente en todas partes! Es posible que esté familiarizado con los platos típicos chinos: pollo a la naranja, pollo mongol, carne de res y brócoli, pollo agridulce, ¡y más! Dicho esto, ¿puedes recalentar tus sobras?
La comida china es una de las mejores comidas sobrantes, ya que es tan buena la segunda vez como la primera y se recalienta rápidamente. ¿Alguna vez te has preguntado cómo recalentar tus sobras de comida china para llevar de forma segura? No busque más; has encontrado tu respuesta. ¡Recalentar las sobras chinas en el microondas, la estufa o el horno se puede hacer sin problemas en 1, 2, 3!
¿Está bien cocinar comida china en el microondas?
Siempre que su comida china se haya almacenado correctamente en el refrigerador o el congelador, ¡sí, puede calentar su comida china en el microondas! Aunque es más que posible, puede experimentar un cambio en la textura donde el empanado o la textura crujiente están empapados. Casi no hay razón por la que no pueda recalentar su comida china para llevar en el microondas.
La mayoría de la comida china para llevar se recalienta muy bien en el microondas. Hay algunos platos chinos que se calientan excepcionalmente bien en el microondas, como guisos, sopas y salteados. Tendrá la mejor suerte con estos platos, ¡pero eso no significa que todas las demás comidas chinas para llevar resulten malas!
¿Por qué no debería incluir recipientes de comida china para microondas?
Hay algunos peligros al calentar en el microondas su recipiente de comida china, como dejar que los químicos dañinos se filtren en su comida y causen enfermedades. Los productos químicos tóxicos que infectan su comida china son la principal causa de preocupación al recalentar sus recipientes de plástico de comida china. El plástico podría derretirse fácilmente en su comida, dando como resultado una comida desagradable. ¿Quieres plástico derretido en tu comida china? ¡Puaj!
Algunas otras cosas podrían resultar de calentar en el microondas su recipiente de comida china para llevar de plástico. Algunas cosas que podrían suceder son que la comida china tenga un sabor horrible, rollos de huevo empapados, fideos demasiado cocidos o arroz duro.
Cómo calentar comida china en el microondas de forma segura
Hay algunos principios básicos para calentar en el microondas su comida china de manera segura y correcta. Número uno, siempre mantenga sus fideos y arroz separados de su comida principal. Tener sus fideos y arroz combinados con su comida principal puede causar un calentamiento desigual. ¡Nadie quiere arroz caliente y pollo frío!
Asegúrese de almacenar las sobras correctamente para garantizar un proceso de calentamiento impecable en el microondas. Una vez que las sobras se hayan enfriado, empaquételas y colóquelas en el refrigerador o congelador para obtener mejores resultados. Si cree que no podrá terminar las sobras dentro de las 24-48 horas, opte por el congelador.
Pasos
Siga los siguientes pasos para un proceso de recalentamiento fácil y sin esfuerzo en el microondas:
- Agregue sus sobras chinas en un plato o tazón apto para microondas. Recuerda mantener separados el plato principal y el arroz y los fideos.
- Cubra sus sobras chinas con una toalla de papel.
- Colocar en el microondas.
- Vuelva a calentar a potencia media en intervalos de 90 segundos; si está recalentando carne, verifique la temperatura cada vez.
- Una vez que su plato haya alcanzado al menos 70 °C o 165 °F, es seguro consumirlo. El consumo de carne mal recalentada puede provocar intoxicaciones alimentarias o enfermedades.
- ¡Servir y disfrutar!
Recalentar su comida china para llevar en el microondas es como dispararle a un pez en un barril.
¿Cuáles son otras alternativas para calentar la comida china?
Si bien el microondas es su mejor método de recalentamiento para la comida china para llevar, hay algunas otras opciones para recalentar su comida china para llevar. ¡Veámoslos!
Estufa
Pasos
- Caliente una sartén antiadherente a fuego medio a medio-alto. Agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina.
- Una vez que la sartén esté caliente, agregue su comida china para llevar.
- Calienta tu comida principal durante aproximadamente 1 o 2 minutos más que el arroz y los fideos.
- Permita que su comida china para llevar hierva a fuego lento durante aproximadamente 4 a 5 minutos.
- Asegúrate de seguir revolviendo bien para evitar que tu chino se pegue al fondo de la sartén.
- ¡Disfrutar!
Para obtener los mejores resultados, los salteados chinos y los salteados deben recalentarse en una sartén poco profunda. La carne china de la comida para llevar necesita recalentarse en una sartén de hierro fundido. Las sopas o guisos chinos para llevar deben recalentarse en una olla o cacerola.
Para sopas y guisos chinos:
- Agregue su sopa o estofado chino a una olla o cacerola.
- Enciende el fuego a bajo o medio.
- Cubra la olla con una tapa para atrapar la humedad.
- Caliente durante unos minutos, revolviendo con frecuencia.
- ¡Servir y disfrutar!
Pasos del horno
Recalentar tu comida china es realmente sencillo en el horno, aunque es el método de recalentamiento más largo. El método de recalentamiento usando el horno es el mejor método para recalentar carnes y mariscos, ya que el calor suave del horno no cocina demasiado ni seca la carne.
El horno es más adecuado para recalentar alimentos como arroz frito, pollo a la naranja, carne mongol, rollitos de primavera o pollo agridulce. Siga los pasos a continuación para recalentar usando su horno:
- Precalienta tu horno a 350°F o 175°C.
- Agregue su comida china para llevar, el plato principal primero, en un plato o recipiente apto para horno. Cubra con papel de aluminio.
- Coloque el plato apto para horno en el horno.
- Deje hervir a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que la comida alcance los 165 °F o 75 °C.
- ¡Servir y disfrutar!
Pensamientos finales
En conclusión, ¡recalentar su comida china para llevar es muy sencillo y fácil! Puede recalentar su comida china para llevar de varias maneras, como en el microondas, el horno o la estufa. ¡Será mejor que los pruebes todos y nos contactes en ese! ¿Qué método crees que funciona mejor?