¿Tienes bagre frito left-over y no sabes cómo recalentarlo sin perder su sabor y textura? ¡No te preocupes! En este artículo te mostraremos los mejores métodos para recalentar bagre frito, para que puedas disfrutarlo una y otra vez como si estuviera recién salido de la sartén. No pierdas más tiempo y descubre cómo hacerlo de manera fácil y deliciosa. ¡Sigue leyendo!
Hay un lago lleno de bagres en el parque local. Trajiste tu caña de pescar y nunca tuviste tanta suerte. Trajiste tantos bagres a casa para la cena que no pudiste comerlos todos. Hay bagre frito en el refrigerador que desea recalentar al día siguiente.
Recalentar bagre frito es fácil en el horno de microondas, pero el pescado estará blando y la corteza estará empapada. Recalentar el bagre frito en el horno convencional es un método excelente, pero es un desperdicio de energía. El horno tostador es la mejor manera de recalentar su bagre frito porque da un excelente resultado, es eficiente en energía y es fácil de limpiar.
Asegúrate de tener un poco de ambientador porque cocinar pescado frito apestará tu casa. A tu compañero de cuarto no le gustará que el apartamento huela a Long John Silver. Puede intentar agregar unas cucharadas de bicarbonato de sodio a un poco de agua y cocinarlo junto con el pescado. El bicarbonato de sodio capturará parte del olor a pescado.
Recalentar bagre frito es muy parecido a recalentar calamares fritos, excepto que apesta mucho más.
Cómo preparar su pescado frito para recalentarlo
Probablemente habrá un montón de masa crujiente y pequeños trozos de bagre mezclados con trozos más grandes de pescado. Alimente estas piezas más pequeñas a su gato o perro. El pescado es excelente para su digestión y hará que su pelaje sea brillante y suave. No los alimente demasiado o olerán a bagre frito durante un par de días.
Cubre el bagre con una fina capa de aceite de cocina. Puede usar aceite vegetal, aceite de canola, aceite de maíz o aceite de oliva. Para darle a su bagre un sabor único, intente cubrirlos con aceite de semilla de sésamo.
Necesitará papel de aluminio para recalentar su bagre a menos que use el microondas. Use un papel de aluminio más grueso como Reynolds Wrap. Los papeles de aluminio más delgados y baratos se desintegrarán cuando cocine con ellos y tendrá papel de aluminio en los dientes.
No use toallas de papel perfumadas cuando cocine su bagre en el horno de microondas. Te quedarás con un bagre que huele a flores artificiales. Lo mejor es no usar una toalla de papel con colores artificiales. Tu bagre salió del lago en perfectas condiciones y no querrás contaminarlo con productos industriales.
Cómo recalentar su bagre en el horno de microondas
Limpia tu microondas antes de usarlo. El microondas de la mayoría de las personas está cubierto con comida que ha explotado por todas las paredes y el techo. Un trozo de comida atascado en el techo puede caer en el bagre y arruinar el sabor.
Para limpiar tu microondas, consigue una esponja suave con un poco de agua jabonosa. Lave todo el horno de microondas quitando todos los pedazos de comida. Limpia la puerta del microondas para que puedas mirar dentro y ver cómo está progresando tu bagre.
El horno de microondas
- Asegúrate de que tu microondas esté limpio. Menciono esto nuevamente porque sé que no limpiaste tu microondas como se muestra. Todos somos vagos, y un horno de microondas sucio es la señal más clara de que estamos descuidando nuestras funciones.
- Pon el microondas por un minuto.
- Pon una taza de agua con 3 cucharadas de bicarbonato de sodio en el microondas.
- Calentar el agua en el microondas. Debe estar cerca de hervir.
- Ahora, coloque un trozo de toalla de papel en un plato apto para microondas.
- Pon el bagre en la toalla de papel. Asegúrate de que las piezas no se toquen.
- Coloque el plato apto para microondas con el bagre en el horno de microondas.
- Microondas a temperatura alta durante un minuto. Mantén la taza de agua con el bicarbonato en el microondas para que absorba los olores del pescado.
- Saca el pescado del microondas.
- Disfrútalo inmediatamente con un poco de arroz y vegetales.
- Disfrute con su bebida favorita, como la cerveza sobrante de cuando estaba en el lago pescando. La limonada fresca servirá si te bebiste toda la cerveza.
Cómo recalentar el bagre frito en el horno
Si tiene permiso de su compañero de cuarto y del propietario para recalentar ese bagre apestoso que sacó del lago, siga estos pasos. No olvides usar el bicarbonato de sodio porque tu horno puede apestar durante semanas. Escriba una carta de disculpa por el hedor en su casa por adelantado. Es posible que tu compañero de cuarto no se enoje tanto si te disculpas por adelantado.
El Horno Convencional
- Precalentar el horno a 420 grados.
- Envuelva el pescado en trozos individuales de papel de aluminio. No coloque una pieza de bagre en el mismo papel de aluminio.
- Encuentra una bandeja para hornear galletas o alguna otra bandeja apta para horno para poner el bagre.
- Pon el bagre en el horno.
- Asegúrate de poner el agua con el bicarbonato de sodio en el horno.
- Abre tantas ventanas en la cocina como puedas.
- Enciende el ventilador del horno.
- Considere rociar ambientador.
- Saca el bagre del horno después de 10 a 12 minutos.
- Retire el bagre del papel de aluminio. Asegúrate de no quemarte porque puedes sufrir una quemadura de bagre, que es mucho más dolorosa que una picadura de bagre.
- Disfruta del bagre con salsas como catsup, salsa tártara, salsa barbacoa o salsa hoisin.
- Beba su bebida favorita, como una pilsner o una cerveza negra.
Cómo recalentar bagre frito en el horno tostador
El horno tostador es la forma más eficiente de energía para recalentar su bagre frito. El horno tostador es pequeño, fácil de aprender a usar y fácil de limpiar. Limpiar un horno tostador es considerablemente más fácil que limpiar un horno normal. Has hecho waffles con éxito en el horno tostador. Tenga la seguridad de que puede usarlo para recalentar su bagre frito.
Asegúrese de que su horno tostador esté limpio antes de recalentar su bagre. Una tostadora sucia es un peligro de incendio. Una vez traté de recalentar mi bagre en un horno tostador sucio y provoqué un incendio que mató a mi gato. Estaba todo frito como un bagre apestoso.
La única desventaja de usar el horno tostador es que no hay espacio en la tostadora para usar la taza de agua con bicarbonato de sodio. Asegúrate de abrir todas las ventanas de tu casa y enciende el ventilador del horno. Intente encender otros ventiladores, como el del baño o incluso el del horno. Tu compañero de cuarto te agradecerá por ser tan concienzudo.
Pasos para recalentar su bagre en el horno tostador
- Forre una bandeja para tostadora con papel de aluminio.
- Coloque el bagre en la bandeja de la tostadora. Asegúrese de que las piezas no se toquen entre sí.
- Pon papel de aluminio sobre el bagre frito..
- Configure la tostadora para hornear a 420 grados.
- Coloque la bandeja de la tostadora en el horno tostador.
- Presione el botón de inicio.
- Vuelva a calentar el bagre durante 2,5 minutos.
- Abra la tostadora y retire la capa superior de papel de aluminio.
- Vuelva a calentar el bagre durante otros 2,5 minutos.
- Tu bagre estará listo cuando lo escuches chisporrotear y esté crujiente.
- Disfrute con su bebida favorita, como jugo de naranja fresco o un cóctel fuerte.
- Intente comer su bagre recalentado con algunas salsas como la salsa teriyaki, la salsa de cóctel o la salsa para bistec.
Conclusión
El mayor obstáculo que hay que superar al recalentar el bagre frito es el olor. Tu compañero de cuarto apenas toleró la primera noche que cocinaste el bagre, y el bagre recalentado huele aún más a pescado.
Puedes recalentar el bagre en el horno de microondas, pero quedará empapado. El horno convencional es una excelente manera de recalentar su bagre, excepto que usa demasiada energía. El horno tostador es la mejor manera de recalentar el bagre frito, excepto que no hay una buena manera de controlar el hedor del bagre.