¿Estás buscando una forma de hacer que tus platos sean aún más deliciosos sin la necesidad de usar Gravy Master? No busques más, porque tenemos la solución para ti. En este artículo, te presentaremos los 7 mejores sustitutos de Gravy Master, que te permitirán realzar el sabor de tus comidas y sorprender a todos con tus habilidades culinarias. ¡No te lo puedes perder!
¿Alguna vez te encuentras sin maestro de la salsa? Si es así, esta publicación es para ti.
Compartiré mi receta que sustituye al maestro de salsa en recetas con ingredientes que probablemente tenga en casa.
La necesidad de un sustituto maestro de la salsa surge cuando falta el ingrediente esencial para hacer una buena salsa a la antigua.
La receta sabe mejor que la original y tiene menos contenido de sodio.
¿Qué es Gravy Master? ¿Para qué sirve el maestro de la salsa?
Gravy Master es un aditivo alimentario que se utiliza para espesar y dar sabor a jugos, salsas y otros platos. Es un líquido elaborado a base de maicena, harina de trigo, sal, azúcar caramelizada, hidrolizado de soja, vinagre de manzana, cebolla, apio, perejil, ajo, agua, etc.
Gravy Master está disponible tanto en forma granulada como en pasta.
También hay productos como gránulos de salsa instantánea (del tipo que está en el frasco al que le agregas agua), que generalmente también contienen especias, pero no MSG/DI.
Estos simplemente están etiquetados como «gránulos de salsa» o simplemente «gránulos».
Maestro de la salsa bueno para:
Gravy master es excelente para espesar jugos, salsas y sopas. También se puede utilizar para condimentar alimentos.
Gravy master es un espesante a base de almidón de maíz, lo que lo convierte en una buena opción para las personas con sensibilidad al gluten.
Se puede usar como reemplazo uno a uno de la maicena en la mayoría de las recetas.
¿Qué hace Gravy Master?
Gravy Master es un agente espesante de alimentos. Le permite verter una lata de agua en una olla, agregar una o dos cucharadas de Gravy Master y convertirlo en una salsa deliciosa que también se espesará naturalmente cuando se enfríe.
Gravy Master es ideal para cualquier persona que tenga problemas para digerir grasas, personas mayores con problemas digestivos, vegetarianos, veganos e intolerancias al gluten.
Los 7 mejores sustitutos de Gravy Master
1. SALSA DORADA: una alternativa completa a Gravy Master
La salsa dorada es una salsa marrón sabrosa que agrega sabor y color a la comida. Se elabora combinando vinagre, azúcar y especias, y se puede usar en una variedad de alimentos diferentes.
Algunos platos familiares que incluyen salsa dorada son el estofado de ternera, las chuletas de cerdo y el pollo al curry.
prueba el mejores alternativas de salsa dorada.
2. SALSA TERIYAKI japonesa Mejor para asar a la parrilla
La salsa teriyaki es una deliciosa salsa de cocina japonesa hecha de salsa de soja, mirin y sake. Es una salsa espesa y brillante con un sabor ligeramente dulce y salado.
La salsa teriyaki se utiliza para glasear carnes, aves, mariscos y verduras.
Puedes comprar salsa teriyaki prefabricada en el supermercado o puedes hacerla tú mismo en casa. (Chequea aquí)
La salsa teriyaki es una salsa para mojar famosa en la cocina japonesa y se usa para muchas recetas. El pollo y la ternera teriyaki se suelen servir con esta sabrosa salsa. Aún así, también puedes usarlo en carne de res y verduras.
3. Prueba MAGGI SEASONING para Gravy Master
La salsa de condimento Maggi es un condimento popular hecho de una mezcla de especias, hierbas y vegetales.
Maggi es una forma de mejorar el sabor de las comidas para la clase trabajadora. Hoy en día, se utiliza en todo el mundo para añadir sabor a los alimentos.
Maggi Seasoning está disponible en muchos sabores, incluyendo carne de res, pollo, verduras, pollo con limón y hierbas y curry. Intentar Condimento Maggi para sustituto maestro de salsa.
4. BBQ SAUCE El mejor reemplazo para Gravy Master
¿Quieres condimentar tu plato con un sabor ahumado? Pruebe la salsa BBQ en lugar de Gravy Master. Lo he probado a menudo en mis verduras regulares. Convierte las verduras blandas en un sabor emocionante.
También puede aplicar cualquier plato que desee para incluir un adobo, una salsa para rociar, una salsa para terminar, condimentos para hamburguesas, sándwiches y papas fritas; solo ten cuidado con la consistencia y el picante.
Leer más- ¿Cuál es la diferencia entre la salsa BBQ y la salsa Teriyaki?
5. Prueba la SALSA WORCESTERSHIRE como sustituto de Gravy Master y dale otro sabor a tu receta
La salsa Worcestershire está hecha de vinagre, anchoas, ajo, cebolla y otras especias.
salsa inglesa se usa típicamente como condimento para agregar sabor a alimentos como hamburguesas, pollo, pescado y bistec.
La salsa Worcestershire también se puede usar en adobos o como salsa. Está disponible tanto en forma líquida como en pasta y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
A hacer un delicioso plato a base de salsa Worcesterempieza calentando un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
Agregue la carne preparada a la sartén y cocine hasta que se dore por completo.
Luego, agregue la salsa a la sartén y continúe cocinando hasta que la carne esté completamente cocida. ¡Sirva con su elección de acompañamientos!
6. RAMO DE COCINA Un sustituto conveniente para Gravy Master
Existen numerosos métodos para agregar sabor a sus recetas con Kitchen Bouquet. Aquí hay algunos consejos:
-Agregue una cucharada a la salsa, la sopa o la salsa para obtener un alto perfil de sabor.
-Espolvorea sobre vegetales cocidos para una mayor profundidad de sabor.
-Mézclelo con carne molida antes de cocinar para hamburguesas jugosas y sabrosas.
-Agregue una cucharada a una taza de chocolate caliente o café para darle un toque de sabor.
Agregar Kitchen Bouquet a su receta favorita es una excelente manera de darle un sabor extra.
Comience agregando una cucharada por cada cuatro porciones de alimentos. También puede usarlo para crear una salsa o salsa.
Justo agrega 1/4 taza de Kitchen Bouquet a cada dos tazas de líquido. Asegúrese de revolver bien antes de servir.
¿Cuáles son los ingredientes de Gravy Master?
Ingredientes de Gravy Master: agua, harina de trigo, aceite vegetal (canola o soja), almidón de maíz modificado, sal, proteína de maíz hidrolizada, cebolla en polvo, glutamato monosódico, extracto de semilla de apio, especias, sabor natural.
¿Cómo hacer Gravy Master? (MAESTRO DE SALSA CASERA)
Hacer salsa desde cero es muy fácil y solo requiere unos pocos ingredientes que quizás ya tengas en tu despensa.
La parte agradable es que puedes personalizarlo a tu gusto. Aquí hay una receta básica para Gravy Master que le dará un gran comienzo para hacer su propia salsa.
Ingredientes:
- · 1/3 taza de harina para todo uso
- · 3 tazas de caldo de res
- · 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- · 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- · 1/4 cucharadita de pimienta negra
- · 1 cucharada de salsa Worcestershire
- · 1 cucharada de salsa de soja
Instrucción:
- · Batir la harina, el caldo de res, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un recipiente pequeño.
- · Llene una olla de cocción lenta hasta la mitad con la mezcla. Combine la salsa Worcestershire y la salsa de soya en un tazón para mezclar.
- · Cocine a fuego lento durante 6-8 horas oa fuego alto durante 3-4 horas, hasta que espese.
- · Sirva carne de res, cerdo o pollo recocido.
Gravy Master es una manera deliciosa y fácil de hacer salsa en casa.
El la harina para todo uso espesa el caldo, mientras que el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra agregan sabor.
La salsa Worcestershire y la salsa de soya brindan un impulso sabroso. Sirva sobre carne de res, cerdo o pollo cocinados para una comida sabrosa.
¡Gravy Master es imprescindible para su próxima reunión familiar!
¿Cómo hacer salsa sin maestro de salsa?
Hacer salsa sin un maestro de salsa es fácil pero directo. Todo lo que necesita es un poco de harina, mantequilla y caldo o caldo.
Hay dos formas diferentes de hacer salsa.
La primera forma es con un roux, lo que implica calentar la harina y la mantequilla en líquido hasta que comience a dorarse en el fondo antes de agregar lentamente más caldo o agua mientras se bate constantemente.
Para que no queden grumos en toda la mezcla, ¡esto ayudará a crear una consistencia uniforme para todos esos deliciosos sabores!
Tú podrías también use «lechada» en lugar de ingredientes crudos como hice arriba (solo caldo).
Luego, simplemente arroje todo en una olla, ¡incluyendo algún tipo de aceite junto con especias si lo desea!
Deje que las cosas hiervan a fuego lento hasta que tengan un buen sabor, pero que no se peguen al fondo, cocine hasta que espese.
Ramo de cocina VS Gravy Master
Kitchen Bouquet Sauce Enhancer es un aditivo líquido para salsas que agrega sabor a sus salsas, salsas, sopas, guisos y más.
Kitchen Bouquet existe desde hace más de 100 años, con millones de botellas vendidas en todo el mundo. Puedes encontrar Kitchen Bouquet en supermercados a nivel nacional.
Gravy Master también es un aditivo para salsas que mejora sus jugos, salsas, sopas y guisos. Gravy Master es totalmente natural y sin gluten. Puede encontrar Gravy Master en Walmart y otros minoristas.
Entonces, ¿Cuál es la diferencia entre Kitchen Bouquet y Gravy Master?
El principal diferencia entre estos dos productos es que Kitchen Bouquet contiene MSG (glutamato monosódico), mientras que Gravy Master no.
MSG es un potenciador del sabor compuesto de sodio y glutamato, un aminoácido natural.
Gravy Master es totalmente natural y está hecho de hierbas y especias, como aceite de soja, ajo, cebolla en polvo, cilantro, albahaca, orégano y tomillo.
En cuanto al gusto, Kitchen Bouquet es un poco más concentrado que Gravy Master.
Esto significa que solo necesita usar un poco menos que Gravy Master.
¡Ambos productos son excelentes adiciones a su arsenal de cocina y lo ayudarán a preparar los platos con mejor sabor que haya probado!
¿Es Kitchen Bouquet mejor que Gravy Master?
Ha habido dos marcas conocidas en el mercado durante décadas, y ambas afirman ayudar a que sus carnes sepan mejor.
Sin embargo, no hay pruebas de que una marca sepa mejor que otra, ¡así que puede tener una experiencia igual de encantadora con cualquiera de las dos!
Puse la misma cantidad de cada producto en una olla y los cociné a fuego lento durante una hora.
Kitchen Bouquet está muy concentrado, por lo que solo necesita mezclarlo con cualquier asadera o espátula apta para lavavajillas que haya limpiado a fondo antes de volver a usarla, siempre que estén secas.
Gravy Master se puede usar como una salsa normal, pero también funciona bien si no quieres que la salsa se haga en casa; ¡Solo agrega un poco de agua!
¡Ahora hablemos del sabor! Kitchen Bouquet tiene un aroma increíble es tan fuerte que puedes olerlo antes de abrir la botella.
El Gravy Master es una botella de agua premezclada fácil de usar que no necesita adivinar. Tiene un olor más débil que Kitchen Bouquet¡pero todavía huele lo suficientemente fuerte como para no querer cocinar en mi casa!
Le dije a mi esposo como juez, y él es muy exigente cuando se trata de comida. A mi esposo le gustó mucho más el sabor de Kitchen Bouquet que el de Gravy Master.
Personalmente, elegí Gravy Master porque no tenía un sabor aparente a carne de res como lo tiene Kitchen Bouquet.
¿Entonces cual es mejor? En mi opinión, cuenta con lo que estás buscando.
Si disfruta de sus comidas al gusto como si vinieran de un restaurante, Kitchen Bouquet es el camino a seguir.
Si buscas un sabor más sutil o no eres fanático de la carne de res, Gravy Master es la mejor opción.
Al final del día, ambas salsas son excelentes y ambas cumplen el mismo propósito: impulsar el sabor de su plato satisfactoriamente.
Preguntas frecuentes Gravy Master y sus alternativas
Q1. ¿Caduca Gravy Master?
La fecha de caducidad de Gravy Master no se especifica en el envase.
Sin embargo, Cualquier Gravy Master que haya estado abierto durante más de 6 meses debe desecharse incluso si no se ha utilizado.
Q2. ¿Qué salsa no contiene gluten?
Si puede encontrar uno, las mezclas de salsa pueden ser una fuente libre de gluten de alimentos bajos en carbohidratos.
Aquí hay algunos nombres:
· Adolph’s Chicken Fried Steak Gravy Mix,
· Mezcla vegetariana de salsa marrón Gravy Master,
· G Hughes Chicken/Turkey Roaster Baste and Glaze Liquid Concentrate,
· G Hughes Pork Roaster Baste and Glaze Liquid Concentrate,
· Maestro de la salsa
· Mezcla de salsa de pavo McCormick, y
· Mezcla de salsa marrón Williams-Sonoma.
