¿Te encanta el pollo con sésamo pero no sabes cómo recalentarlo sin que quede seco o sin sabor? No te preocupes, en este artículo te mostraremos los mejores consejos y trucos para recalentar el pollo con sésamo y disfrutar de su delicioso sabor y textura como si recién saliera de la cocina. Sigue leyendo y descubre cómo mantener todo su esplendor en cada bocado.
Es un enigma común encontrarse con restos de comida china para llevar. Tal vez pediste en exceso porque todo sonaba delicioso. Sin embargo, la comida china puede convertirse en sobras increíblemente deliciosas.
Si te has estado preguntando cómo hacer que tus sobras sean igual de deliciosas al día siguiente, no busques más. Siguiendo algunos consejos y trucos simples, podrá disfrutar de su comida china recalentada. Incluso puedes hacer que tu pollo con sésamo vuelva a estar crujiente.
Tienes algunas opciones para recalentar tu pollo con sésamo. Puede optar por el horno, la estufa, el microondas o la freidora. El microondas será el más rápido pero puede ofrecer los resultados más decepcionantes.
Cómo recalentar pollo con sésamo en el horno
Para recalentar las sobras de pollo con sésamo en el horno, necesitará una bandeja para hornear forrada. Querrá cubrirlo con papel pergamino para que su sartén no se convierta en un desastre pegajoso. Este método es relativamente rápido y ofrece excelentes resultados.
- Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit.
- Coloque su pollo con sésamo en la bandeja para hornear, espaciándolo de manera uniforme.
- Hornee su pollo con sésamo durante 6-7 minutos, dependiendo de la cantidad que esté recalentando.
- Retira la bandeja del horno y revisa el pollo para asegurarte de que esté completamente caliente.
- Deja que el pollo se enfríe antes de probar un bocado, ya que estará muy caliente.
Si quieres pollo crujiente con sésamo la segunda noche, puedes dejarlo en el horno por un minuto más. Sin embargo, asegúrese de no cocinar demasiado y secar el pollo.
Cómo recalentar pollo con sésamo en el microondas
Este es un método popular para recalentar restos de comida china porque es rápido y fácil. Sin embargo, es posible que deba sacrificar el resultado final en comparación con los otros métodos. Si tienes hambre y necesitas un almuerzo rápido, esta sigue siendo una buena opción.
- Coloque las sobras de pollo con sésamo en un plato apto para microondas.
- Caliente su pollo durante 45-60 segundos, verificando si está caliente.
- Continúe calentando en incrementos de 10 segundos si el pollo con sésamo necesita más tiempo.
- Retirar del microondas y servir.
No recuperarás la textura crujiente con el microondas. Sin embargo, el beneficio de recalentar el pollo con sésamo en menos de 3 minutos puede ser mayor para ti. Querrá asegurarse de no calentarlo por mucho tiempo o de lo contrario puede volverse masticable.
Cómo recalentar pollo con sésamo en la estufa
Esta es otra excelente opción para recalentar las sobras de pollo con sésamo. El proceso es sencillo y estará satisfecho con el resultado final.
- Calienta tu sartén o wok a fuego medio.
- Coloque una pequeña cantidad de aceite dentro de la sartén y deje que se caliente.
- Mezcle el pollo con sésamo sobrante en la sartén y saltee.
- Retire de la estufa una vez que el pollo esté completamente caliente.
- Colóquelo en su plato y deje que se enfríe antes de consumir el pollo.
Al usar una pequeña cantidad de aceite, le estás dando al pollo la oportunidad de volver a estar crujiente. No querrás subir demasiado el fuego porque eso puede quemar el exterior mientras el interior aún está frío. En general, la textura de su pollo con sésamo recalentado debe ser deliciosa y casi tan buena como la primera noche.
Cómo recalentar pollo con sésamo en la freidora
La freidora de aire funciona extremadamente bien para recalentar alimentos fritos. Debido al alto calor del aire, ni siquiera necesita aceite adicional para que el pollo quede crujiente. Difícilmente notarás que estás comiendo sobras.
- Caliente su freidora de aire a 400 grados Fahrenheit.
- Cubra la canasta de la freidora, para que el pollo no quede pegajoso. Tenga cuidado si usa papel de aluminio.
- Coloque su pollo dentro de la freidora y caliente por hasta 7 minutos, volteando a la mitad.
- Retire el pollo de la freidora y disfrútelo con los acompañamientos de su elección.
Desea tomar medidas para asegurarse de no dejar su freidora de aire pegajosa por la salsa. Sin embargo, este método es realmente una de las mejores formas de recalentar los restos de comida china. Permitirá que el empanado se vuelva crujiente y crujiente nuevamente.
¿Puedes recalentar pollo con sésamo congelado?
¡Absolutamente! Muchos platos chinos se congelan muy bien y el pollo con sésamo no es una excepción. Ni siquiera tienes que dejar que el pollo con sésamo se descongele antes de recalentarlo.
Simplemente retire el pollo con sésamo congelado del congelador y colóquelo en una bandeja para hornear. Una vez que su horno esté precalentado a 375 grados Fahrenheit, hornee de acuerdo con el método del horno. Es probable que deba agregar varios minutos al tiempo de cocción desde que el pollo se congeló.
También puede seguir el método de la freidora para pollo congelado con sésamo. Nuevamente, solo aumente el tiempo de calentamiento hasta que el pollo esté completamente caliente. Es posible que deba sacar una pieza para probarla.
En conclusión
Las sobras de comida china son algunas de las mejores sobras que puedes tener. Se recalientan muy bien y pueden estar igual de apetecibles al día siguiente. Para obtener la mejor calidad, querrá consumir las sobras en uno o dos días.
No importa si tiene pollo con sésamo refrigerado o congelado, ya que ambos se recalientan bien. Puede usar el horno, el microondas, la estufa o incluso la popular freidora de aire. Todos los métodos son rápidos y tienen una limpieza relativamente fácil.
