«Descubre la deliciosa alternativa al polvo Matcha que te sorprenderá. Si eres amante de esta popular bebida japonesa pero estás buscando una opción nueva y excitante, has llegado al lugar correcto. En este artículo te presentamos el mejor sustituto del polvo Matcha que no te dejará indiferente. Prepara tus sentidos para una experiencia única y déjate llevar por los sabores y beneficios de esta increíble alternativa.»
El Matcha en polvo es un producto tan único y especial que no existe un sustituto ideal para él. Dicho esto, matcha está disponible en diferentes niveles de calidad y es más fácil reemplazar los grados más bajos. El reemplazo es más fácil porque el matcha de grado inferior a menudo se usa en platos con otros ingredientes. Aunque nada más tiene las mismas cualidades, es posible encontrar alternativas viables en una emergencia. Aquí están nuestras selecciones para los mejores sustitutos del polvo de matcha.
Tu mejor apuesta: matcha p DIYpolvo
El polvo de matcha consiste en hojas de té verde molidas, lo que significa que puedes hacer una versión aceptable moliéndolas tú mismo. Simplemente coloque las hojas en un molinillo de café o especias. Si no tiene ninguno de esos, una licuadora puede funcionar. Puede usar un colador fino para tamizar las partículas más finas y usarlas. Prueba a moler las piezas más grandes de nuevo. Otra forma de obtener polvo de matcha ultrafino es utilizar el método tradicional de moler el té con un mortero de piedra.
Tenga en cuenta que el polvo de matcha real requiere equipo especializado y habilidades para hacer. Además, los tallos y las venas se eliminan de las hojas de té antes de molerlas. Lo que eso significa es que este método puede no proporcionarle la réplica perfecta; sin embargo, lo acercará lo suficiente al sabor y color correctos.
Una segunda opción decente: té verde
El polvo de matcha y el té verde están hechos de la misma planta, pero el matcha se ha preparado especialmente y se ha molido hasta convertirlo en polvo; el té verde no está finamente molido. Debido a que son solo formas diferentes de la misma planta, tienen bastantes similitudes. Ambos se usan generalmente para hacer bebidas que comparten algunas de las mismas notas de sabor. El té verde tiene la ventaja de estar más fácilmente disponible que el matcha y también es menos costoso.
Cuando usa té verde en lugar de matcha, es una buena idea tener en cuenta algunas diferencias. Para empezar, el té verde tiene menos cafeína que el té hecho con polvo de matcha. Si lo está utilizando para proporcionar un impulso de energía o para ayudarlo a mantenerse despierto, tenga esto en cuenta. Deberá beber el doble de té verde para obtener los mismos efectos.
La cafeína no es lo único que le falta al té verde en comparación con el polvo de matcha: obtendrá solo alrededor de una cuarta parte de los nutrientes que obtendría de una cantidad equivalente de matcha. Tendrá que beber cuatro veces más para obtener los mismos beneficios para la salud.
Otra diferencia importante es el sabor, ya que el té verde es más amargo y astringente en comparación con el polvo de matcha más dulce. Tenga en cuenta también que el té verde no es un buen sustituto del matcha cuando se trata de aplicaciones para hornear o repostería.
En un apuro: Instantáneo matcha polvo
El matcha instantáneo es un polvo que se parece al polvo de matcha, pero tiene una composición radicalmente diferente. El matcha instantáneo está hecho de té matcha concentrado que se ha secado y pulverizado. A diferencia de las otras alternativas, tiene la ventaja de estar hecho de té matcha real. Otros aspectos positivos incluyen el hecho de que el polvo de matcha instantáneo se disuelve instantáneamente cuando se mezcla con agua, a diferencia del polvo de matcha real. El polvo de Matcha no se disuelve.
Otro unalternativas
Cacao es de una planta completamente diferente pero que tiene muchas de las mismas propiedades antioxidantes que la planta del té. Además, puede usarlo para hacer una bebida caliente que le brindará muchos de los mismos beneficios energéticos que el té hecho con polvo de matcha.
