Descubre el secreto mejor guardado de la naturaleza: la raíz dorada. Conocida como Roseroot, esta joya botánica ha fascinado a exploradores y científicos durante siglos. ¿Te gustaría saber más sobre las sorprendentes propiedades y beneficios que ofrece esta cúspide del reino vegetal? Prepárate para adentrarte en un viaje fascinante a través de SPICEography para desvelar los misterios de la Raíz Dorada.
Roseroot es ampliamente conocido por su nombre botánico: Rhodiola rosacea. Su apodo es la raíz de oro. Es una suculenta que crece solo en las partes frías de Asia y Europa y ha sido clasificada como adaptógena. El término adaptógeno significa que la raíz de rosa puede ayudar con la forma en que su cuerpo reacciona al estrés, la fatiga y la ansiedad. La gente lo ha estado usando para tratar esas condiciones durante siglos.
La parte de la raíz de la planta es donde se almacenan los 140 compuestos presentes en la planta. Linnaeus lo llamó roseroot debido a la fragancia de rosas que emana del portainjertos cortado.
Los antiguos griegos usaban la raíz de rosa como lo documenta Dioscórides en su De Materia Medica. Los vikingos también eran fanáticos de la hierba, debido a sus propiedades para mejorar la fuerza y la resistencia. Linnaeus consideró que la raíz de rosa era valiosa para tratar la histeria, las hernias y los dolores de cabeza.
Los practicantes de la medicina popular utilizaron mucho la raíz de rosa en Siberia y Escandinavia durante siglos. Durante gran parte de ese tiempo, los mejores lugares para cosechar la planta se mantuvieron ocultos a los extraños y se transmitieron solo dentro de las familias. Las raíces eran apreciadas y, a menudo, cambiadas por otros bienes.
A mediados del siglo XX, investigadores rusos en una expedición siberiana descubrieron que los efectos positivos de la raíz de rosa no se limitaban a los humanos. La hierba también protegía a los animales de los efectos del frío y el estrés.
Roseroot fue muy estudiado desde el siglo 18 hasta el 20, pero todavía no es una hierba muy conocida en gran parte de Occidente. Sin embargo, sigue desempeñando un papel importante en la medicina tradicional del norte de Europa junto con China y el Tíbet.
Perfil de sabor a rosal
La raíz de rosa fresca tiene una fragancia a rosa acompañada de un ligero amargor.
Beneficios para la salud de la raíz de rosa
Roseroot contiene los siguientes compuestos que son responsables de sus efectos para mejorar la salud:
- Flavonoides: Roseroot contiene varios flavonoides que le permiten combatir la inflamación.
- salidroside: Los beneficios para la salud mental de la raíz de rosa se deben en parte al glucósido llamado salidroside.
- Rosavin: Junto con el salidroside, la rosavina es el otro principio activo principal de la raíz de rosa y es responsable de muchos de los beneficios de la hierba.
Puedes usar la raíz de rosa para tratar o prevenir problemas de salud como:
- Depresión: La investigación sobre la raíz de rosa parece indicar que puede ayudar a equilibrar las sustancias químicas del cerebro llamadas neurotransmisores. Se cree que los químicos cerebrales desequilibrados son la causa de la depresión. En comparación con los antidepresivos recetados como Zoloft, la raíz de rosa era menos potente pero también redujo los síntomas de depresión y lo hizo sin causar tantos efectos secundarios.
- Fatiga mental: Los estudios han demostrado que la raíz de rosa mejora la función cerebral en sujetos fatigados. Roseroot proporciona estimulación sin el choque posterior que obtienes de otros estimulantes como la cafeína.
- Poca resistencia física: Se ha demostrado que la raíz de rosa mejora el rendimiento del ejercicio al causar una disminución en el esfuerzo percibido. En otras palabras, evita que sientas lo duro que estás trabajando.
- Estrés: Se ha encontrado que la raíz de rosa disminuye la secreción de cortisol del cuerpo, comúnmente llamada la hormona del estrés.
Usos comunes
En los EE. UU., la mayor parte de la raíz de rosa se vende en forma de polvo seco hecho de raíces secas y molidas, extracto líquido y cápsulas. Una forma más tradicional de consumirlo es en forma de té. Alternativamente, puedes hacer una tintura con las raíces en polvo usando vodka. Aunque es un poco amargo, puede mezclar la raíz de rosa con otras bebidas, como batidos, sin abrumar los sabores.
